Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

CHÂTEAU HAUT BONNEAU, MONTAGNE ST. ÉMILION AC 2018

€ 16,11 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

75% Merlot, 15% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon.

Intens diep rood. Aroma's van Zwart en rood fruit met een vleugje sigaren kistjes en op de achtergrond een vanille geur. De smaak is fruitg, met een dichte maar zachte tannine structuur. Een klassieke smaak met een modern tintje.

Bodem
Klei en lijstenen bodem.

Oogst
De oogst wordt gedaan zodra vanuit elke wijngaard de druiven afzonderlijk geproefd en goedgekeurd zijn. De merlot wordt machinaal geplukt en de cabernets met de hand.

Vinificatie
Eerst worden de druiven machinaal geperst. Hierna vindt de alcoholische fermentatie plaats in kleine, temperatuurgecontroleerde met epoxy beklede betonnen vaten. vervolgens rijpt de wijn nog in eiken vaten.

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.