Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

ZETA, CAVA DO BRUT RESERVA

€ 12,25 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

Domein
Bodegas Espana Autentica is opgericht uit een vriendengroep, die ieder dezelfde passie hadden; nastreven van kwaliteit en wijnen.Jaar van oprichten 2005 en het idee was een goede mix te brengen tussen de oude Spaanse tradities van wijnmaken en de nieuwe wereld aanpak.Het toepassen van inheemse Spaanse druivenrassen staat hoog in het vaandel.Cava is mousserende witte wijn gemaakt volgens de méthode traditionelle in Spanje, binnen een afgebakend gebied. Dit gebied beperkt zich tot Catalonië en Pénedes.Voor 1986 kon Cava overal uit Spanje komen. De betere Cava's kwamen altijd al uit het noordelijk deel van Spanje. Dit zijn dan meestal wel de wat duurdere. Maar kwaliteit betaalt zich wel.

Bodem
De wijnstokken staan aangeplant op een ondergrond van klei.

Leeftijd
5 -35 jaar oud

Oogst
De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.

Vinificatie
De Cava heeft een minimale rijpingsperiode van 18 maanden.

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.